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초보자 베이킹 재료 준비 가이드, 많이 하는 실수 팁
안녕하세요! 베이킹에 관심은 있는데 어디서부터 시작해야 할지 막막한 분들 많으시죠? 저도 처음엔 뭐가 뭔지 몰라서 재료만 잔뜩 사놓고 당황했던 적이 있었어요. 그래서 오늘은 초보자가 딱 필요한 재료만 골라서 준비하는 법을 친근하게 알려드릴게요. 어렵지 않으니 저랑 같이 차근차근 알아봐요! 1. 베이킹에 필요한 기본 재료 베이킹은 사실 몇 가지 기본 재료만 있어도 충분히 시작할 수 있답니다. 너무 많이 사면 부담이 될 수 있으니 딱 필요한 것만 준비해 볼게요. 1-1. 밀가루 종류: 강력분, 중력분, 박력분사용법:강력분: 빵이나 피자 도우 같은 쫄깃한 반죽박력분: 케이크나 쿠키처럼 부드러운 식감중력분: 다용도이지만 특정 요리에선 부족할 때도팁: 초보라면 박력분 하나만 준비해도 충분해요. 1-2. 설탕 종류..
2024. 11. 17. 01:49